Unsere Biokiste vom 22.09.2011
September 23rd, 2011 § 1 Kommentar
Nach zwei Wochen urlaubsbedingter Pause, haben wir gestern endlich wieder unsere Gemüsekiste bekommen.
Diesmal mit dabei: Drei Äpfel, vier Bananen, zwei Quitten, eine Handvoll Zwetschgen, Weintrauben, ein Staudensellerie, eine Gurke, ein Zucchino, ein Chinakohl, zwei Maiskolben, ein Salat und sechs Eier.
Chinakohl und Zucchino werden in einem Wokgericht mit Tofu verarbeitet, der Sellerie kommt in den Salat. Den Mais habe ich auch schon verplant. Das Obst esse ich so, oder mit Joghurt. Was mache ich aus den Quitten? Ideas anyone?
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Guck mal, ob du hier etwas findest?
http://www.chefkoch.de/rs/s0/quitten/Rezepte.html
Liebe Grüße und viel Spaß beim ausprobieren.